воскресенье, 31 декабря 2017 г.

Приглашаю на конфетку! и в текущие проекты

Дорогие читатели моего блога - этот пост всегда будет верхним, чтобы вы могли с легкостью сориентироваться в многообразии моих проектов :)
Приглашаю на Книжную конфетку!

Кратко обо всех проектах можно узнать на странице Мои проекты. Подробно - нажимайте на картинки.

вторник, 26 сентября 2017 г.

Ксюша-фотограф, качели и рябиновая фотосессия

Всем привет!
...Продолжаю пост из серии жизнь замечательных людей😁 жизнь полная счастья. Здесь в основном фотографии.
В сентябре мы дважды встречались с Юлей:
Ксюша: гыыы! Макс: что-то мне не нравится эта девочка... 😂
Ревность :)

На фото, как всегда. хорошо отслеживается погода сентября - от легких кофточек до шапок.Мы даже осенний комбинезон успели одеть в один дождливый промозглый день:

Серия "Ксюша на площадке":

Серия фото "Маленькая рябиновая фотосессия". Рябина настолько фотогеничное растение, что я просто не смогла выбрать парочку фото:

В короне Ксюша иногда гуляет, потому что королева😄 потому что нет у нас никакой красной заколки больше, а наряд иногда требует именно этого цвета.
Клетчатое платье - ретро, носила его еще я в детстве, вот доказательство :)

Еще немножко Ксюшиных фото:
Спряталась :)
Нечто среднее между коконом и арабской женщиной
На рыбалку 😂
Луч света в темном царстве

А вот это серия Ксюшиных фото, она тут увлеклась фотографией, отнимает мой телефон и ходит снимает. А у телефона есть функция - если палец зажать на кнопке фото, то он делает тритыщи снимков в секунду🙈 Теперь у меня вечно забита память :) И если папа и Фитопес на Ксюшиных снимках получились прекрасно:

...то меня она видит исключительно трехрукой и 54 размера 🙈😂

И в заключение немножко фотонеба:

Всем пока! :)

Поскольку меня просто распирает поделиться со всем миром своими глубокими мыслями и накопившимся миллионом фото - прощаюсь ненадолго, буквально до завтра 😆

(Пост в рамках Happy, happy. happy life)

понедельник, 25 сентября 2017 г.

Про праздники, вкусняшки, шторы и фитопса

Всем привет!
Сентябрь выдался очень, очень бурным... Несмотря на то, что школьников среди нас нет :) Зато одних праздников сколько! Сегодня, например, юбилеи сразу у двоих - моему папе исполняется 60, а еще одной небезызвестной вам особе - не скажу сколько, но дата очень красивая (подсказка: Юля младше меня 😃, и да, я опять тебя сдала 😜).
Через несколько дней стукнет целых 5 лет племяннику - серьезный молодой человек 😄
А 11 сентября мы с мужем отпраздновали седьмую годовщину свадьбы.

Я вам, кстати, обещала профессиональные фото моей фатиновой юбочки - когда мы на свадьбе у друзей гуляли, вот и повод показать :) Сначала наше самое первое совместное фото - первый курс, 2004 год:
 

И спустя 13 лет. Изменились мы? 😄

Ладно, вернемся к повседневности.
Про дом. Продолжаем обустраиваться после ремонта, купили шторы, но до сих пор ничего не подшила, не могу заставить себя сесть к машинке 🙈 Вот такие будут у нас в детской:

В спальню купили полосатую ткань на шторы и мохнатый плед 😃 Он такой уютный и пушистый, пылесборник. конечно, но пока Ксюша работает у нас прыгучей выбивалкой для ковров, нам ничего не страшно 😂

Купили все в Леруа, ездили в большой шторный - но там совершенно ничего не понравилось! Зато какая там бязь для детского постельного 💕 - вот это только один ряд:

Обязательно куплю, когда будем Ксюшу отселять в нормальную кровать. А какие плательные!

В Леруа Ксюша раздухарилась и сводила нас с ума 🙈 Пока мы выбирали, пока ждали, когда отрежут - ребенок как бешеный с воплями носился между рядами. Я тут недавно умничала на тему, что надо следить за своими детьми в общественных местах - на самом деле дети разные бывают 🙈 Ксюша была совершенно неуправляемой, даже на руки не давалась, начинала вопить и вырываться, ну вроде никому не мешалась особо, поэтому я не сильно контролировала, только боялась, как бы ее телегой не сшибли. Мы потом эту обезьяну посадили в машину и наблюдали сквозь стекло, как она там бушует, а сами спокойно попили кофе 😂

А какая пай-девочка с виду:

Еще, кстати, нам привезли шкаф в детскую:

Заказали тумбочки, будем обустраивать зону со столами, и потом уже покажу детскую целиком.

Про нового члена семьи. Во как! Нежданно-негаданно для себя мы обзавелись собакой: с месяц назад заметили, что во дворе ошивается маленький симпатичный пес, как-то он подошел к нам совсем близко, погладили, муж наполовину в шутку, наполовину всерьез предложил взять. Я для начала ему расписала все ужасы совместного проживания с собакой, как-то: прогулки в дождь, снег и град; сгрызет всю мебель; грязные лапы; сожрет кошек и т.д. Но все же этот пес, выражаясь высоким штилем, задел какие-то струны моей души... Общение с собакой сестры явно не прошло даром... Короче, на следующий день муж заманил его сосиской к нам домой :)

Имя предложила моя мама - Филимон. Так его, конечно, не зовет, муж называется его Филя-простофиля, я Филькой-килькой, а Ксюша упорно не выговаривает Филя, а произносит Фита. Короче, теперь с нами живет Фитопес 😁

Сводили пса в ветеринарку, выяснили, что лет ему около пяти, купили новый ошейник, поводок... И муж теперь дисциплинированно гуляет с ним дважды в день, по выходным встает по будильнику, а потом опять заваливается спать. Я сразу обговорила с мужем, что гулять с собакой буду только в очень крайних случаях, потому что вместе с ребенком это крайне неудобно - на площадку не сходишь, обе руки заняты...

Мы так однажды уже погуляли, выходили из ветеринарки, Филька вырвался из ошейника и сбежал, я Ксюшу схватила - за ним, 20 метров так пробежала и выдохлась, а пес убежал уже за тридевять земель. В итоге мы его нашли, но видимо, у пса манера такая - срываться с поводка, потому что от мужа он тоже один раз убежал. Возможно, так его хозяева и потеряли...

Пес очень ласковый и милый - по крайней мере пока, а живет он у нас 2,5 недели. В первый же день начал ластиться, подставлять пузо, когда кто-то подходит к двери, прыгает как сумасшедший. Ксюша его немножко побаивается, как и собаку сестры - это же не кошки спокойные, собаки прыгают, лижутся 😃

Теперь у нас дома настоящий караван-сарай, в эту компанию явно не хватает еще одного ребенка :) Кошки поначалу приняли собаку в штыки, причем больше всех боялась Колбаса, крошечная Панда была настроена намного более лояльно. Сейчас все звери попривыкли и соблюдают нейтралитет. Правда, муж тут как-то случайно наступил на ногу псу, тот подумал, что это Колбаса. попытался ее укусить, Колбаса подпрыгнула чуть не до потолка... Короче, веселья хватает 😂
Картинка-находилка 😂 Собрались абсолютно все обитатели квартиры, кроме меня за кадром. Найдете? :)

Так что теперь у нас новые заботы, но и радость :) Собака - это тебе не эгоистичные кошки, Филька всегда так радуется нашему приходу :) К слову, пока что он ничего не сгрыз, к туалету приучен, ведет себя очень прилично... Я все жду от него сюрпризов, времени-то мало прошло, у него сейчас по идее должен быть стресс, а потом он еще может проявить истинный характер... Но будем надеяться на лучшее :)

От братьев наших меньших плавно перейдем к еде. За мной еще должок по Кулинарному проекту - кратенько расскажу про свои заморозки-заготовки. В этом году морозили с мамой стандартный набор:
- кабачки большими и мелкими кубиками
- перец кубиками, а мама еще целиком для фаршированных перцев
- помидоры
- баклажаны кубиками и новинку - баклажаны пластами, чтобы делать зимой рулетики. Поэкспериментировали - в готовом виде после разморозки они нормально держат форму и вкус не меняют. Баклажаны для рулетиков мы уже давно не обжариваем. а поливаем маслом и запекаем в духовке.
- я морозила цветную капусту, предварительно бланшировала
- грибы - морозила мама, родители ходили в лес и собрали просто невиданный урожай!

В течение года я морожу еще нут и фасоль - отвариваю большими порциями, по полкило, и раскладываю по пакетикам, потом очень удобно добавлять в суп, в рагу...
И парочка новых открытых мною лайфхаков по заморозке: бульонные кубики, а точнее - кубы:

Как сделать: в контейнер положить пакет, налить в него бульон, заморозить, потом полить контейнер горячей водой, чтобы кубик в пакете легко отделился. Очень хорошо экономит место в морозилке, я раньше морозила в круглых ведрах. Бульон всегда варю на три раза - на сейчас и два в морозилку, потом приготовить суп составляет считанные минуты.
Еще купила катушку ценников и клею их на пакетики и контейнеры, очень удобно:

И Ксюше развлечение :)

А еще я стала морозить жареный лук - ненавижу его чистить, резать, то ли у меня к старости глаза стали чувствительней, то ли лук стали выращивать ядреный, но я обливаюсь слезами-соплями, как тот крокодил 🙈 Поэтому надеваю противогаз мужественно чищу сразу с десяток луковиц, рублю крупными кусками и тушу в сковородке. Как правило, это делается одновременно с фаршем, поэтому половина уходит в фарш, а остатки мелко рублю ножом и распределяю неаппетитную массу по пищевой пленке, потому что таких крохотных пакетиков у меня нет. Удобно потом добавлять в те же супы, бефстроганов и т.д.

Недавно стала записывать все свои заморозки в блокнот, который висит на холодильнике - количество сделанного и количество вытащенного из морозилки. Все уложено так плотно, что иной раз и забываешь, что где лежит и особенно - сколько.

По заморозкам все, а заготовки я не делаю :) Заготовками у нас занимается мама - но все равно делает довольно мало, как-то не очень мы все это едим: соленые огурцы и помидоры, недавно мама засолила грибы с того самого невиданного урожая. Ну и, конечно, мама варит много-много варенья, оно потом хорошо идет в утренние творог и кашу. В этом году и я сподобилась - впервые в жизни сварила абрикосовый джем (преимущественно для торта, рецепт требовал) и сливово-грушевое варенье (жалко было пропадавшие груши со сливами):

Что еще интересного готовила в этом месяце? Делала домашнюю шаурму :) Впервые получилось ровно закрутить🙈 А то вечно я переборщу с начинкой и все вываливается:
Шаурма размером с Ксюшину руку 😂

У нас недалеко продают вкусную шаурму, а самая фишка - готовый рулончик кладут в вафельницу, она прогревается и получается аппетитная клетчатая корочка. Мечтаю о вафельнице 💛.

На годовщину делала сырно-ореховые шарики с виноградом, люблю их:

И рулетики из оставшегося листа лаваша с крабовыми палочками, зелень, огурцами, яйцом, давно забытый рецепт... Вкусно и очень красиво:

...В какой-то вечер я сидела дома, Ксюша уже спала, муж еще не вернулся с игры, и так мне захотелось сладкого! Просто до дрожи, а дома ничего нет - пришлось идти готовить себе шоколадную глазурь :))) 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. сахара - смешать и поставить на плиту, пока не получится однородная масса. Если добавить туда маленький кусочек масла, то такой глазурью мы покрываем торты. А если кинуть горсть орехов и горсть изюма, получается вкуснейшая начинка для блинов!

На этой вкусной ноте я, пожалуй, пост завершу, а через пару дней выложу еще всякие Ксюшины фото :)
Добавлю свои кулинарные изыскания во Вкусную галерею и Кулинарный проект.

(Пост в рамках Happy, happy. happy life)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...